Una delle tematiche più attuali è l’eco-sostenibile.
Bosco Albergati ha quindi deciso di creare uno spazio interamente dedicato a promuovere questa realtà, attraverso incontri e attività che permettano di adottare uno stile di vita in buoni rapporti con la natura.
Il mensile Terra Nuova, i cui titoli sono disponibili presso la Libreria del Bosco, ha collaborato con gli organizzatori per dare luogo a eventi come la lettura scenica di “The Animal Machine, quando il progresso calpesta i diritti di natura e animali”, o la proiezione di film e la loro messa in discussione con i rispettivi registi (tra i titoli: “Educazione affettiva”, “Un altro mondo”).
Se siete curiosi di sperimentare gustose alternative alla cucina tradizionale, fate un salto al ristorante AlSavor sano&leggero, che propone piatti vegetariani, vegani e pensati per i clienti celiaci.